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Le restaurant scolaire

 

Le restaurant scolaire assure chaque jour un repas de grande qualité pour l’ensemble de nos élèves.

 

 

L'équipe de restauration œuvre quotidiennement à la préparation d’un menu équilibré et varié. La totalité des composantes (entrées, plats, dessert) est réalisée sur place.Tous les jours, une alternative végétarienne est proposée aux élèves le suhaitant.

Un travail de partenariat avec des producteurs locaux est mis en place depuis de nombreuses années et permet de travailler localement.

Des journées à thème rythment l’année scolaire.

 

Grâce des des travaux de rénovation du Conseil Départemental, un self collaboratif fonctionne en permettant aux élèves de choisir les portions qu'ils le souhaitent et en permettant également aux agents d'être au plus près des élèves et de répondre à leur besoin.

 

Ce self permet également, grâce à une infrastructure adaptée, d'éviter le gaspillage alimentaire comme en témoignent les chiffres de l'enquête réalisée par la cheffe de cuisine et des élèves volontaires lors de la SERD en novembre 2025.

 

Le moment du déjeuner est apprécié par les élèves et nous apportons le plus grand soin pour qu’il le reste.